Conheça os destaques do 3º Simpósio Catarinense do Campo à Mesa, evento que aborda a importância da biodiversidade e sustentabilidade no setor agrícola e alimentício.
Palestras, Trabalhos Científicos e Atrações do 3º Simpósio Catarinense do Campo à Mesa
O 3º Simpósio Catarinense do Campo à Mesa será realizado no Câmpus Canoinhas de 19 a 22 de maio, com destaque para a abordagem da biodiversidade e sustentabilidade na cadeia produtiva de alimentos. O evento contará com palestras presenciais e online, apresentação de trabalhos científicos, exposição de banners, visitas técnicas e feiras.
Objetivo do Evento
O objetivo do Simpósio é discutir a importância da biodiversidade e sustentabilidade no setor agrícola, agroindústria e alimentos, reunindo estudantes, servidores do IFSC e profissionais das áreas afins. As inscrições são gratuitas e abertas ao público interessado em participar das palestras online.
Destaques das Palestras
O evento contará com especialistas abordando temas como vitivinicultura, erva-mate, laticínios, produtos vegetais alternativos, alimentação saudável e sustentabilidade. Todas as treze palestras serão transmitidas ao vivo, incluindo as presenciais, ao longo dos dias do evento.
Trabalhos Científicos e Visitas Técnicas
Um total de 102 trabalhos científicos serão apresentados oralmente e em formato de pôster, com destaque para áreas como Agronomia, Ciência e Engenharia de Alimentos, além de Experiências de Ensino e Extensão em Ciências Agrárias. O evento também oferecerá oito visitas técnicas a diferentes locais relacionados ao campo e à produção de alimentos.
Feiras e Programação Local
Além das palestras e apresentações científicas, o evento terá duas feiras: de Artesanato e Economia Solidária, e de Ciências, com a participação de expositores locais e projetos de alunos do Ensino Fundamental e Médio. O último dia do Simpósio reserva-se para programações locais nos câmpus, incluindo minicursos, visitas e mais palestras.
Apoio e Parcerias
O Simpósio conta com apoio do CNPq, MCTI e Fapesc, entidades importantes para o desenvolvimento científico e tecnológico. O evento visa enriquecer o debate sobre temas fundamentais para o setor, promovendo a interação e o compartilhamento de conhecimento.
Por Liane Dani | Jornalista do IFSC
Tags: SimpósioCatarinense, BiodiversidadeSustentável
Fonte: ifsc.edu.br
