Descubra como bares e restaurantes de Santa Catarina se preparam para receber mais turistas durante as férias escolares, com pratos sazonais e menus infantis atrativos. Saiba mais!
Estratégias dos Estabelecimentos em Santa Catarina
Abrindo portas para turistas, bares e restaurantes catarinenses se preparam para um aumento previsto de até 20% no movimento durante as férias escolares. Juliana Debastiani, presidente da Abrasel SC, destaca que a aposta durante os meses frios é no turismo de inverno, com eventos e atraindo públicos das férias escolares.
Cardápios Adaptados para a Estação
Para cativar os clientes no clima frio, é comum ver cardápios com pratos sazonais que incluem fondues, caldos e sobremesas quentes, harmonizados com bebidas locais e valorização de ingredientes regionais. Alguns estabelecimentos oferecem menus infantis atrativos, incentivando uma experiência gastronômica completa para as crianças.
Resultados e Perspectivas
Diante de uma queda nas vendas em junho, a Abrasel projeta uma recuperação com o esperado aumento de turistas durante as férias. Juliana Debastiani destaca que o mercado espera uma recuperação total, contando com o retorno do turismo estrangeiro e uma melhora nas condições econômicas.
Tags: SantaCatarina, Turismo
Fonte: deolhonailha.com.br
