Produção de carne bovina no Brasil emite mais que o dobro do limite internacional. Saiba como a integração entre acadêmicos e produtores pode contribuir para reduzir emissões e adotar práticas sustentáveis.
Produção de carne bovina no Brasil: Desafios e Soluções
A produção de carne bovina no Brasil emite mais do que o dobro do limite de metas estipuladas internacionalmente, segundo pesquisa da Unifesp publicada na revista científica Environmental Science and Pollution Research. Até 2030, as emissões podem variar de 0,42 a 0,63 gigatonelada de CO² equivalente (GtCO2e), de acordo com o estudo.
Importância Econômica e Desafios
O estudo evidencia os desafios de um setor de grande importância econômica para o país: em 2024, por exemplo, o Brasil bateu recorde de abates, com aumento de 15,2% frente a 2023, até então o maior valor da série monitorada pelo IBGE.
Para as pesquisadoras, uma das soluções está no trabalho em conjunto entre acadêmicos e produtores rurais em busca de práticas de produção mais eficientes e de baixa emissão. A adoção de novas técnicas na produção de bovinos pode reduzir custos entre US$ 18,8 bilhões e US$ 42,6 bilhões até 2030 dependendo do cumprimento das metas, de acordo com o estudo.
Alguma luz no fim do túnel?
O governo federal também tem papel importante na adoção de tecnologias sustentáveis, segundo o estado. As cifras consideram medidas que mitigariam danos provocados por eventos climáticos extremos e impacto sobre o meio ambiente e a saúde humana.
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Fonte: olhardigital.com.br
