Descubra harmonizações perfeitas de vinho e pratos para curtir o inverno no Centro de Florianópolis com sugestões da sommelier Vanderleia Dias da Silva.
Harmonizações de Inverno em Florianópolis
O inverno traz temperaturas mais frias e a combinação clássica de pratos encorpados, vinhos e música. A sommelier Vanderleia Dias da Silva, do wine bar The Grape, no Pátio Milano, selecionou rótulos ideais e sugere formas de harmonizá-los com a gastronomia local.
Vinhos Selecionados
- Pinot Noir Francês – Doudet-Naudin: Ideal para iniciantes, combina com pratos como sushis e sashimis.
- Roccabaro Toscana Rosso: Perfeito com hambúrgueres e queijos marcantes.
- Tagua Tagua Carménère Chileno: Indicado para carnes grelhadas.
- Terrazas de los Andes Malbec Argentino: Versátil e ideal para carnes e massas.
- Encosta do Sobral Touriga Nacional Português: Combina com carnes de panela e tábua de frios.
A sommelier acredita que o ambiente e gastronomia do Pátio Milano combinam com a chegada do inverno, oferecendo uma diversidade de harmonizações. Além disso, o local promove uma programação cultural com música ao vivo e a feira Floripa Collab.
Programação Cultural
O Pátio Milano terá música ao vivo e a feira Floripa Collab durante a semana de chegada do inverno, proporcionando uma experiência completa para os visitantes. A diversidade de alternativas gastronômicas e vinícolas garante momentos agradáveis para todos os gostos.
Descubra as harmonizações perfeitas para o inverno em Florianópolis, desfrutando de vinhos, gastronomia e música em um ambiente acolhedor e culturalmente diversificado.
Tags: Florianópolis, HarmonizaçõesdeInverno
Fonte: deolhonailha.com.br
