Festival da Tainha no Costao do Santinho: gastronomia, cultura e tradição em Florianópolis

Imagem do Festival da Tainha no Costao do Santinho

Descubra o Festival da Tainha no Costao do Santinho, o evento que une gastronomia, experiências culturais e tradição em Florianópolis. Venha saborear pratos exclusivos e vinhos harmonizados!

O Festival da Tainha no Costao do Santinho Resort

O Costao do Santinho Resort, um dos destinos mais premiados do turismo no Brasil, será palco de mais uma edição do Festival da Tainha, entre os dias 23 e 29 de junho, em Florianópolis. O evento celebra o auge da temporada da tainha na região, unindo alta gastronomia, experiências culturais autênticas e tradição em uma semana repleta de sabores, aromas e harmonizações exclusivas para os hóspedes lembrarem para sempre.

Gastronomia de excelência e produtos locais

Valorizando a gastronomia de excelência e a utilização de produtos locais, o Festival da Tainha traz renomados chefs catarinenses e convidados de destaque nacional, promovendo almoços e jantares harmonizados com vinhos, cervejas artesanais e coquetéis. O evento ocorre nos restaurantes Nossa Senhora das Ondas, Nossa Senhora da Vitória e Espaço Gastronômico Sambaqui e a programação, com curadoria especialmente idealizada, contempla experiências sensoriais únicas, como a tradicional defumação da tainha no fogo de chão, apresentações de cozinha ao vivo e uma batalha entre chefs residentes do resort, criando um espetáculo à parte para os hóspedes e visitantes.

Preservação da cultura local

“A preservação da cultura local é um dos pilares do Costao e o Festival da Tainha celebra essa integração entre o resort, como destino turístico, e a comunidade local, com sua identidade e cultura. A pesca da Tainha é uma das tradições catarinenses e o Costao tem orgulho de honrar essas tradições”, destaca a diretora comercial e de marketing do Costao, Daniela Rocco.

O Festival da Tainha já se consagrou como um dos eventos gastronômicos mais aguardados da temporada de inverno no Sul do Brasil, reunindo tradição, inovação e a beleza exuberante da costa catarinense.

Para mais informações e reservas acesse: Festival da Tainha no Costao do Santinho.

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Fonte: deolhonailha.com.br

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