Uma pesquisa da Universidade da Califórnia, Riverside, confirma a importância da vitamina B1 no corpo humano ao elucidar o papel dos carbenos na estrutura molecular
Descoberta científica confirma teoria de 67 anos sobre a vitamina B1
Uma pesquisa da Universidade da Califórnia, Riverside (UC Riverside) comprovou uma teoria de quase sete décadas formulada pelo químico Ronald Breslow. Publicado na revista Science Advances, o estudo evidencia a relevância da vitamina B1, ou tiamina, nos processos metabólicos do corpo, ao formar carbenos. Em 1958, Breslow propôs a ideia, que agora foi comprovada por cientistas da UC Riverside, liderados pelo químico Vincent Lavallo.
A importância dos carbenos na estrutura molecular
A pesquisa conseguiu manter um carbeno intacto em água por até seis meses em laboratório, evidenciando a estabilização dessas estruturas altamente reativas. Isso abre novas possibilidades para a indústria química, possibilitando a substituição de solventes tóxicos em reações químicas, tornando os processos mais sustentáveis.
Potencial para a indústria química e a água como solvente ideal
A estabilização de carbenos em água pode revolucionar a produção de fármacos e combustíveis, tornando os processos mais limpos e sustentáveis. A água, por ser um solvente não tóxico e ecologicamente correto, é apontada como ideal para essas aplicações.
O estudo destaca como descobertas relevantes podem surgir de caminhos inesperados na ciência, reforçando a importância da pesquisa científica e da investigação de moléculas reativas.
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Fonte: olhardigital.com.br
