É época de celebrar a colheita da uva! De 11 de janeiro a 9 de fevereiro, os Vales da Uva Goethe, em Santa Catarina, receberão a Vindima 2025. A uva Goethe, reconhecida pela sua qualidade, é uma das Indicações Geográficas do estado. Em Santa Catarina, a produção de uvas é diversificada, com destaque para a uva Goethe, utilizada na produção de vinhos finos. A região dos Vales da Uva Goethe, incluindo municípios como Urussanga e Nova Veneza, foi a primeira a obter o registro de Indicação de Procedência no estado. Participaram da colheita simbólica da 17ª Vindima Goethe autoridades locais, ressaltando o potencial econômico, cultural e turístico da produção de uvas. Uma ótima oportunidade para conhecer a tradição, cultura e gastronomia locais!
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