Uso do Bagaço da Maçã na Alimentação de Gado de Corte: Estudo da Epagri de Lages
Descubra como o bagaço da maçã pode ser uma alternativa saudável e lucrativa na pecuária de corte. Pesquisa da Epagri em Lages analisa a viabilidade.
Estudo da Epagri sobre o Uso do Bagaço da Maçã na Pecuária de Corte
O bagaço da maçã surge como uma alternativa promissora na alimentação do gado, oferecendo benefícios tanto para o meio ambiente quanto para os envolvidos na produção. Vanessa Ruiz Fávaro e Ângela Fonseca Rech, zootecnistas da Estação Experimental em Lages, lideram a pesquisa.
A inserção da maçã como fonte alimentar para o gado se baseia em resultados satisfatórios obtidos com outros resíduos, como laranja, uva, abacaxi e até cerveja. A região de São Joaquim, com uma produção massiva de maçã, se destaca como um local ideal para o estudo.
Vantagens do Uso do Bagaço da Maçã na Pecuária de Corte
Segundo Vanessa, a conservação do bagaço, por meio da silagem, é fundamental para garantir sua qualidade nutricional antes de ser fornecido aos animais.
A pesquisa aponta para possíveis ganhos tanto econômicos quanto ambientais, tornando o uso do bagaço da maçã uma opção promissora para a pecuária de corte.
Entrevista com Ângela Fonseca Rech:
“O produtor pode se beneficiar da utilização do bagaço da maçã, preservando-o adequadamente em silagem por um período mínimo de 40 dias antes de oferecê-lo ao gado”, destaca Ângela.
Fonte: estado.sc.gov.br
