Turismo argentino impulsiona os negócios gastronômicos em Santa Catarina
A temporada de verão em Santa Catarina foi marcada pelo aumento das vendas no setor de alimentação fora de casa, impulsionado principalmente pelos turistas argentinos. Segundo a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel SC), 39,2% dos estabelecimentos relataram um movimento muito maior do que na temporada anterior.
Entre os entrevistados, 45% notaram um aumento no influxo de turistas argentinos, seguidos por catarinenses, gaúchos, paulistas, e paranaenses, além de visitantes da Europa, Paraguai, Chile e Uruguai.
A presidente da Abrasel SC, Juliana Mota, destaca o impacto positivo do turismo, especialmente com a desvalorização do Real tornando o Brasil um destino mais competitivo para turistas estrangeiros.
Apesar dos bons resultados, 42% dos empreendedores estão cautelosos em relação ao restante da temporada, citando desafios como a contratação de mão de obra e custo dos insumos. A pesquisa reflete que a dificuldade na contratação de funcionários qualificados é um dos principais gargalos do setor, que ainda se recupera dos impactos da pandemia.
Fonte: deolhonailha.com.br
