Descubra a tangerina ponkan de Cerro Azul, a nova Indicação Geográfica no Paraná, reconhecida pelo INPI. Conheça suas características únicas, sabor adocicado e textura suculenta.
Tangerina ponkan de Cerro Azul reconhecida como IG
A tangerina ponkan de Cerro Azul (PR) foi recentemente reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) como Indicação Geográfica (IG), na categoria Indicação de Procedência (IP). Esse reconhecimento destaca a qualidade e singularidade da fruta, que se tornou a 139ª IG nacional e a 21ª do estado do Paraná.
Características da tangerina de Cerro Azul
Com sabor adocicado, textura suculenta e baixa acidez, a tangerina ponkan de Cerro Azul destaca-se pela coloração alaranjada, casca rugosa fácil de descascar e qualidade que a diferencia no mercado nacional e internacional.
Importância da IG
A coordenadora de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae, Hulda Giesbrecht, destaca que a Indicação Geográfica vai além do reconhecimento, aumentando o sentimento de pertencimento dos produtores e valorizando a produção local. Além disso, a IG estimula o turismo e chama a atenção do mercado para o potencial da região.
Reconhecimento nacional e festa tradicional
A tangerina ponkan de Cerro Azul é fruto da combinação de fatores naturais e saber local, que conferem firmeza, doçura e sabor marcante. Representando 85% da produção de tangerinas no município, a fruta movimenta a economia local e é destaque na Festa Nacional da Ponkan, fortalecendo o turismo e a cultura da região.
Indicações Geográficas do Paraná
Com a conquista da tangerina de Cerro Azul, o Paraná soma 21 Indicações Geográficas, valorizando produtos tradicionais da região e promovendo sua herança histórico-cultural.
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Fonte: agenciasebrae.com.br
