Produtores de urucum de Paranacity e Cruzeiro do Sul comemoram a conquista da primeira Indicação Geográfica do Brasil para o fruto, certificando a excelência e valor agregado do produto.
Conquista da Primeira Indicação Geográfica para o Urucum de Paranacity
Após uma colheita excepcional na última safra, os produtores de urucum de Paranacity e Cruzeiro do Sul celebram a obtenção do registro de Indicação Geográfica (IG). Esta conquista, concedida pelo INPI, ratifica a marca ‘urucum de Paranacity’ e destaca a qualidade do fruto, conhecido por seu alto teor de bixina e manejo diferenciado.
Valor Agregado e Novas Oportunidades
Para os agricultores locais, o selo de IG representa mais valor agregado, acesso a novos mercados e a consolidação de uma identidade produtiva reconhecida nacional e internacionalmente.
Características do Urucum de Paranacity
O urucum da região é amplamente utilizado em diversas indústrias, como têxtil, cosmética, farmacêutica e alimentícia. Com um teor de bixina superior a 5%, em comparação aos 3% comuns, o fruto é conhecido como ‘o ouro vermelho’ e é utilizado como corante natural em diversos pratos.
Com a conquista da IG, a expectativa é que a comercialização se torne ainda mais lucrativa e a possibilidade de exportação direta se expanda, abrindo portas para novas oportunidades de negócio.
Expectativas e Reconhecimento
A produção local do fruto remonta aos anos 1970 e os municípios de Paranacity e Cruzeiro do Sul são os maiores produtores no Paraná. Com a IG, os agricultores esperam atrair novos compradores e disseminar boas práticas de cultivo na região.
Luta pelo Reconhecimento e Desenvolvimento Regional
O trabalho pela conquista da IG foi uma iniciativa conjunta de diversos órgãos e instituições locais, visando agregar valor ao produto e desenvolver a cadeia do urucum para alcançar novos mercados e promover inovação na região.
Indicações Geográficas no Paraná
O Paraná conta com 17 Indicações Geográficas, sendo o urucum de Paranacity a mais recente. Além disso, diversos outros produtos locais possuem essa certificação, fortalecendo a reputação do estado como produtor de excelência e sustentável.
Foto: Adriano Oltramari
Tags: Urucum, IndicaçãoGeográfica
Fonte: agenciasebrae.com.br
