Conheça a qualidade e produtividade dos caquis em Santa Catarina, destacando a variedade Fuyu, a alta demanda do mercado e os desafios enfrentados pelos produtores. Saiba como a Epagri está auxiliando nesse cenário.
Supersafra de Caqui em Santa Catarina
A colheita do caqui em Santa Catarina se encerra no início de junho com uma safra marcada pela alta qualidade dos frutos. Embora a cultura ocupe espaço modesto frente a outras frutíferas no estado, ela carrega tradição e vem se mostrando uma boa oportunidade para pequenos produtores.
Produtividade e Destaque da Variedade Fuyu
Santa Catarina conta com 141 produtores de caqui distribuídos em 139 hectares, com produtividade média de 14,5 mil quilos por hectare, destacando-se a variedade Fuyu pelo seu sabor, ausência de sementes e aceitação no mercado.
Desafios no Mercado
A saturação do mercado de caquis em Santa Catarina e estados vizinhos tem levado a uma dificuldade na comercialização e queda nos preços, impactando os produtores locais.
Estratégias de Comercialização
O uso de câmaras frias para armazenagem pode estender o período de comercialização, permitindo melhores preços aos produtores e driblando a sazonalidade do mercado.
Depoimentos dos Produtores
Produtores como Jeferson Argenton e Sérgio Ochocki compartilham suas experiências e desafios na produção de caquis, ressaltando a importância da cultura e perspectivas para o futuro.
Para mais informações sobre o cultivo de caquis, entre em contato com a Epagri do seu município.
Fonte: estado.sc.gov.br
