Estudo da Epagri de Lages sobre uso do bagaço de maçã na pecuária de corte
Saiba como o bagaço de maçã pode ser utilizado na alimentação do gado, com resultados positivos em pesquisa da Epagri Lages. Conheça os benefícios e viabilidade dessa alternativa.
Benefícios do Uso do Bagaço de Maçã na Pecuária de Corte
A Epagri de Lages está explorando o potencial do bagaço de maçã como alimento para o gado. A zootecnista Vanessa Ruiz Fávaro, em parceria com Ângela Fonseca Rech, conduz uma pesquisa promissora. Com a crescente oferta de maçã na Serra Catarinense, a utilização do bagaço como suplemento alimentar ganha destaque.
Alternativa Nutritiva e Sustentável
O bagaço da maçã, rico em energia e carboidratos solúveis, pode complementar a dieta dos animais em regime de pastoreio. Se bem conservado em silos, pode ser utilizado estrategicamente, principalmente durante períodos de escassez de pastagem.
Qualidade e Análise do Material
É fundamental que os produtores realizem uma análise bromatológica do bagaço de maçã para garantir sua qualidade nutricional. A Epagri disponibiliza esse serviço, visando a segurança alimentar dos animais.
Viabilidade Econômica e Ambiental
A utilização do bagaço de maçã representa uma oportunidade tanto para os produtores quanto para as indústrias. Além de reduzir custos com rações nobres, a prática contribui para a destinação adequada de resíduos agroindustriais.
Os estudos da Epagri contam com apoio da Fapesc e da TC Agronegócios, visando disseminar boas práticas na utilização desse recurso.
Fonte: estado.sc.gov.br
