Participe do curso de Agroecologia e Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Meio Ambiente, com vivências práticas e aulas teóricas. Inscrições até 12/09!
Sobre o Curso de Agroecologia e Alimentação Viva
A segunda turma do curso de extensão em Agroecologia e Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Meio Ambiente será realizada de 18 de setembro a 11 de dezembro de 2025, com encontros semanais todas as quintas-feiras, das 13h às 17h. Ao todo serão 14 encontros, totalizando 56 horas.
O curso envolve vivências práticas e aulas teóricas, como introdução à Alimentação Viva, cultivo agroecológico, preparo de alimentos vivos, compostagem, rodas de saberes e visitas guiadas.
Inscrições e Informações
As inscrições podem ser feitas até 12 de setembro neste formulário on-line. Mais informações pelo telefone (51) 99692 4621 ou e-mail: amaral.juliana@grad.ufsc.br (Juliana Amaral)
Público-Alvo e Objetivos do Curso
O curso é destinado a todas as pessoas interessadas em transformar seus hábitos de vida, especialmente no campo alimentar, e que desejam contribuir para a preservação ambiental. Não há exigência de escolaridade prévia.
O objetivo do curso é promover a Agroecologia e a Alimentação Viva, pautada no consumo de sementes germinadas, brotos e vegetais crus. Além de fornecer nutrientes essenciais, estimula uma reflexão sobre o estilo de vida e o papel de cada um nos cuidados com o meio ambiente.
Agroecologia e Alimentação Viva
Partindo do princípio de que o ser humano é parte integrante da rede da vida, a proposta busca estimular escolhas alimentares que impactam não só a saúde individual, mas também a do planeta. Acredita-se na Agroecologia como ciência do bem viver e na Alimentação Viva como ferramenta de encantamento, autonomia e transformação social.
Participação Ativa
Os participantes serão corresponsáveis por trazer os ingredientes das oficinas, fortalecendo o vínculo com a prática, a terra e a partilha. O curso envolve uma abordagem colaborativa para promover o bem-estar individual e coletivo.
Certificado e Presença
Será fornecido certificado de participação para quem tiver 75% de presença. O curso visa construir coletivamente um olhar crítico e propositivo sobre sistemas alimentares, políticas de saúde e modos de vida sustentáveis no contexto urbano e rural.
Tags: Agroecologia, AlimentaçãoViva
Fonte: noticias.ufsc.br