Saiba tudo sobre a colheita de pinhão em Santa Catarina na safra 2025, incluindo dados sobre a produção, a economia local e o impacto para os agricultores. Confira!
Jaison de Liz Rosa e Jadson Alves Rosa: A Colheita de Pinhão em Família
A temporada de pinhão em Santa Catarina já começou! De acordo com a lei 15.457, a colheita oficial teve início nesta terça-feira, trazendo oportunidades de renda para milhares de catarinenses nas próximas semanas.
A Importância do Pinhão para os Agricultores Catarinenses
A Epagri estima que cerca de 30% das 34 mil famílias de produtores rurais da região serrana dependem do pinhão como fonte de renda. Em Painel, a Capital Catarinense do Pinhão, o agricultor Jaison de Liz Rosa destaca a relevância do cultivo, que representa a maior parte de sua renda anual.
Profissionalização da Atividade e Expectativas para a Safra
Mesmo com uma expectativa de produção 35% menor em 2025, Jaison continua contando com o pinhão como sua principal fonte de renda, ao lado das práticas de agroecologia. Ele ressalta a importância do suporte técnico da Epagri para aprimorar a produção e busca por variedades de pinhão precoce.
Desafios e Qualidade do Produto
A safra deste ano deve gerar aproximadamente 4,5 mil toneladas de pinhão, com uma redução de 35% em relação ao ano anterior. Apesar das oscilações naturais, a qualidade do produto se mantém alta, atendendo às demandas dos consumidores exigentes.
Para mais informações, entre em contato com a Epagri.
Por: Pablo Gomes, jornalista bolsista Epagri/Fapesc
Tags: SantaCatarina, ColheitaDePinhao
Fonte: estado.sc.gov.br
