Descubra como os alimentos industrializados afetam a saúde nos EUA e a luta de RFK Jr. por mudanças. Conheça as alternativas para uma alimentação mais saudável.
Impactos dos Alimentos Industrializados
O secretário de Saúde dos EUA, Robert F. Kennedy Jr., alerta sobre a falta de nutrientes nos alimentos industrializados, apesar de serem ricos em calorias. Essa tendência contribui para a obesidade que afeta milhões de americanos – uma crise nutricional e de saúde pública.
Origem e Estratégias das Grandes Empresas
Grandes empresas de tabaco expandiram seus negócios para alimentos formulando produtos hiperpalatáveis com baixo valor nutricional. Estratégias de marketing agressivas promovem alimentos viciantes, aumentando a prevalência da obesidade.
Resistência e Alternativas
RFK Jr. propõe restrições aos alimentos vendidos pelo programa SNAP, visando promover escolhas mais saudáveis. Outras abordagens incluem educação nutricional, melhorias na merenda escolar e restrições de propagandas.
Movimento por uma Alimentação Mais Saudável
A resistência às opções alimentares prejudiciais requer esforços conjuntos em escala federal, estadual e local. A mudança cultural é necessária para garantir opções acessíveis e nutritivas a todos os americanos.
Tags: SaúdePública, AlimentaçãoSaudável
Fonte: epochtimes.com.br
