Descubra como Maria Eduarda Gonçalves transformou a Massaviva Calzones em uma rede sólida e inspirou empreendedores no Fórum Farofa Gastronomia. Confira as lições de gestão e resiliência compartilhadas durante o evento.
3º Fórum Farofa Gastronomia: Aprendizados e Conexões
O 3º Fórum Farofa Gastronomia ocorreu recentemente, reunindo profissionais do setor para um dia de aprendizado e inspiração. Destaque para a palestra de Maria Eduarda Gonçalves, franqueadora da Massaviva Calzones, que compartilhou a trajetória de sucesso da empresa e suas lições de empreendedorismo.
Transformação da Massaviva e Lições de Gestão
Com mais de 30 anos de história e 36 unidades franqueadas, Maria Eduarda revelou como transformou o negócio familiar em uma rede sólida de franquias, destacando a importância da gestão e resiliência no empreendedorismo.
Fórum Farofa Gastronomia 2025: O Encontro que Inspira
O evento reuniu diversos profissionais do ramo gastronômico, incluindo Will Weber, fundador da Hector Studios, de Gramado (RS), que compartilhou insights sobre fidelização de clientes. Os debates e palestras promoveram conexões e crescimento para bares e restaurantes, estimulando o networking e a inovação no setor.
Gastronomia Além do Sabor: Arte, Gestão e Conexão
O Farofa Gastronomia reforçou a ideia de que a gastronomia vai além do sabor, envolvendo arte, gestão e conexões. O evento deixou lições valiosas para empreendedores que buscam crescer e se destacar no setor.
Foto: Rogério Santos.
Tags: empreendedorismo, gastronomia
Fonte: deolhonailha.com.br
