Descubra a alta qualidade dos frutos de caqui em Santa Catarina, a produtividade média de 14,5 mil quilos por hectare e os desafios enfrentados no mercado devido ao excesso de oferta. Saiba como os produtores estão lidando com a saturação do mercado e os preços baixos.
Produção de caqui em Santa Catarina
A colheita do caqui em Santa Catarina, que se encerra no início de junho, destaca-se pela alta qualidade dos frutos. A cultura, embora ocupe um espaço modesto em relação a outras frutíferas do estado, representa uma boa oportunidade para pequenos produtores. Atualmente, Santa Catarina conta com 141 produtores de caqui distribuídos em 139 hectares, principalmente no Vale do Rio do Peixe, com uma produtividade média de 14,5 mil quilos por hectare, destacando a variedade Fuyu.
Qualidade e aceitação no mercado
O caqui Fuyu é elogiado pela alta produtividade e resistência a doenças, como a antracnose. Seus frutos são grandes, doces, normalmente sem sementes e possuem excelente aceitação no mercado. Contudo, o excesso de oferta em Santa Catarina e estados vizinhos tem gerado dificuldades na comercialização e queda nos preços pagos aos produtores.
Desafios e estratégias dos produtores
Produtores como Jeferson Argenton e Sérgio Ochocki enfrentam desafios, como preços baixos, saturação do mercado e falta de mão-de-obra na colheita. Para driblar a situação, Jânio Seccon sugere a armazenagem em câmara fria para estender o período de comercialização e obter melhores preços.
Boa rentabilidade e perspectivas
Mesmo com os desafios atuais, o cultivo do caqui continua sendo rentável para as famílias agrícolas. O fruto, além de saboroso e nutritivo, representa uma boa opção de cultivo. A Epagri oferece suporte técnico para aqueles que desejam iniciar um pomar de caqui, orientando sobre aquisição de mudas e tratos culturais.
Para mais informações e entrevistas, entre em contato com Alceu Assis, coordenador estadual do Programa de Fruticultura da Epagri, pelo fone: (49) 3533-5630. Para informações para a imprensa, fale com Isabela Schwengber, assessora de Comunicação da Epagri, pelos fones (48) 3665-5407/99161-6596.
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Fonte: estado.sc.gov.br
