Robert F. Kennedy Jr. dá prazo às empresas de alimentos para eliminar corantes como o vermelho 40. Saiba mais sobre a pressão para banir corantes associados a doenças graves.
RFK Jr.: Eliminação dos Corantes Artificiais
O secretário de Saúde dos EUA, Robert F. Kennedy Jr., deu às empresas de alimentos um prazo de dois anos para remover corantes artificiais, como o vermelho 40, de seus produtos. Durante uma entrevista à CBS, Kennedy revelou detalhes sobre a reunião, que envolveu executivos de grandes marcas como Kraft Heinz, General Mills e PepsiCo.
Pressão pela Eliminação dos Corantes
Kennedy ressaltou que os corantes artificiais estão associados a diversas doenças, incluindo câncer e TDAH, e citou estudos que corroboram essas preocupações. Ele também destacou a proibição de determinados corantes pela FDA e iniciativas em estados como a Virgínia Ocidental para restringir o uso dessas substâncias.
Foco na Segurança Alimentar
O Secretário de Saúde enfatizou a importância de tornar o sistema alimentar dos EUA mais saudável e seguro, promovendo opções com ingredientes naturais e reduzindo substâncias sintéticas, açúcar, gordura e sódio. Empresas como PepsiCo estão comprometidas com essas mudanças para atender às demandas dos consumidores conscientes.
Eliminação do Padrão GRAS
Kennedy também defendeu a eliminação do padrão Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS), criticando sua ampliação pela FDA. Ele argumenta que a regra permite a inclusão de aditivos sem a devida análise, contribuindo para a extensa lista de ingredientes nos alimentos americanos em comparação com os europeus.
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Fonte: epochtimes.com.br
