Conheça os produtos gourmet brasileiros em destaque na Anuga Select Brazil 2026, que vão além do convencional e exaltam a identidade regional, qualidade e exclusividade.
Produtos gourmet brasileiros na Anuga Select Brazil 2026
Na BR que corta Ouro Preto do Oeste, em Rondônia, Melissa Almeida vende deliciosos chocolates, rapaduras de cacau e gelatos exclusivos sem lactose nem glúten em um trailer à beira da estrada. Com o apoio do Sebrae, Melissa desenvolveu uma rapadura de cacau única, ressaltando a identidade local. O Sebrae levou produtores de todo o país para a Anuga Select Brazil, que ocorre até 9 de abril em São Paulo, focando em produtos gourmet prontos para consumo, com certificações e valor agregado.
Estratégia do Sebrae na feira
A estratégia do Sebrae na feira é destacar a origem dos produtos, proporcionar experiências gastronômicas e gerar negócios. Produtos com identidade própria e potencial para o mercado nacional e internacional são o foco do evento.
Empreendedorismo feminino
Melissa Almeida, da Cacau Raiz, criou uma marca única com o suporte do Sebrae, envolvendo mulheres da agricultura familiar. Também no Nordeste, Rosimeire Silva transforma cajus em diversos produtos, promovendo o desenvolvimento local e a conexão com a comunidade. A empresa Clemmens, de Brasília, se destaca pela produção de chocolates finos com cacau baiano e paraense, mantendo o foco na qualidade e sustentabilidade.
Café de origem quilombola
O Café Quilombo, do Espírito Santo, valoriza a produção quilombola e apresenta diferentes formatos de café com identidade e sabor únicos. A chef Negralinda, da Gastronomia do Mangue, traz a brasilidade à mesa com pratos que valorizam os ingredientes locais.
Esses pequenos produtores trazem para a Anuga Select Brazil a diversidade e autenticidade da gastronomia brasileira, conquistando espaço com produtos exclusivos e cheios de personalidade.
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Fonte: agenciasebrae.com.br
