Operação conjunta interdita frigorífico em Coronel Freitas devido a suspeitas de fraude alimentar. Irregularidades sanitárias e operacionais comprometem segurança alimentar.
Irregularidades em frigorífico levam à interdição por suspeita de fraude
A Polícia Civil de Santa Catarina, em colaboração com o Ministério Público, CIDASC, MAPA e CIDEMA, realizou uma ação para apurar denúncias de adulteração de carne moída em frigorífico de Coronel Freitas. Durante a operação, foram encontradas condições sanitárias precárias e insumos vencidos, levando à interdição do estabelecimento. Um depósito vinculado também foi lacrado, e amostras foram coletadas para análise laboratorial.
Irregularidades constatadas
- Condições sanitárias precárias no frigorífico e depósito
- Utilização de insumos impróprios e vencidos
- Presença de corantes vencidos no depósito
- Supostas adulterações com proteína texturizada de soja
Os proprietários foram notificados por infrações sanitárias, e um procedimento investigatório criminal foi instaurado para apurar possíveis crimes relacionados à fraude alimentar.
Atuação conjunta em prol da segurança alimentar
A ação integrada das autoridades reforça o compromisso com a proteção dos consumidores e a segurança dos alimentos fornecidos à população.
Tags: fraudealimentar, segurançaalimentar
Fonte: pc.sc.gov.br
